Strawberry Line Cake

STROWBERRY LINE CAKE

Buat yang addict sama STRAWBERRY  coba buat ini yuk.

So simple and so taasty! :D

Bahan :

5 kuning telur

2 butir telur utuh

75 gr gula halus

1/2 sendok teh cake emulsifier

40 gr tepung terigu

25 gr cokelat bubuk

Filling :

200 gr mentega putih

100 gr susu kental manis

100 gr selai stroberi

100 gr stroberi segar, potong-potong

Cara Membuat :

1.  Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm, alasi dengan kertas roti lalu oles

     dengan margarin.
2. Kocok kuning telur, telur, dan gula halus hingga lembut.

     Masukkan cake  emulsifier, kocok hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata. Tuang adonan

     ke dalam loyang, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama

     20 menit hingga matang, angkat.
4. Filling: Kocok mentega putih, susu kental manis, dan selai strawberry

     hingga lembut, masukkan potongan stroberi, aduk hingga rata.
5. Potong cake menjadi 6 bagian. Ambil selembar cake,

     oles dengan filling, tumpuk kembali dengan cake, oles dengan

     filling lalu tumpuk lagi dengan cake.

6. Lakukan hal yang sama pada sisa bahan. Sajikan.